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トマト缶de簡単♪なすグラタン

トマト缶de簡単♪なすグラタンの画像

Description


15分でグラタン！

2013/7/31 話題入りしました。
ありがとうございます^^

材料 （二人分）

なす
２～３本
玉ねぎ
1/2個
オリーブ油
適量
塩コショウ
適量
ガーリックパウダー(にんにく)
適量
☆トマト缶
1/2缶
☆顆粒コンソメ
適量(パラパラっと)
☆砂糖
ひとつまみ強
☆ケチャップ
小1
とろけるチーズ
適量

作り方

  1. 1

    玉葱は薄切り、ナスは大きめの一口大に切り、オリーブ油で炒める。途中で塩コショウ、ガーリックパウダーをふる。

  2. 2

    写真

    玉葱となすがしんなりしたら☆を加えて混ぜトマトの水分を少しとばす。味をみて調味料は増減して下さい。

  3. 3

    写真

    耐熱皿に入れチーズをのせ1000Wオープントースターで5分くらい焼く。軽く焦げ目がつけば完成！

コツ・ポイント

特になし。
にんにくがなかったのでガーリックパウダーを使いましたがにんにくみじん切りの方が美味しいかも…
オーブントースターによって焼き時間は加減してね！

このレシピの生い立ち

あまったトマト缶を使いたくて(^^)
時間がないからすぐできるものをと思い冷蔵庫にあったナス&チーズと組み合わせてみました。
レシピID : 2269052 公開日 : 13/06/27 更新日 : 13/10/31

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