Frying Bridge(チリごはん)
作り方
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ご飯の上に缶詰のチリを適量乗せる。その上にチーズを散らし、半熟の目玉焼きを乗せて崩しながら食べる!
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コツ・ポイント
我が家で週末の朝食に頻繁に登場するワンプレートディッシュです。おいしいですよ~。
ホームメイドのチリがあればもちろんそれで。缶詰はWolf'sまたはDennison'sブランドがお薦めです。With Beans(豆入り)というタイプを選んでくださいね。
ホームメイドのチリがあればもちろんそれで。缶詰はWolf'sまたはDennison'sブランドがお薦めです。With Beans(豆入り)というタイプを選んでくださいね。
このレシピの生い立ち
夫が子供の頃ロサンゼルス沖のカタリーナ島に遊びに行ったときに食べた料理で、その後夫の家でよく作られるようになったとのことです。