冷凍してもウマイ★玉子焼き！お弁当に
futsuben
作り方
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1
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卵をよくとく。 ※よくといた方が焼き上がりの色が均一になるため
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2
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片栗粉を小さじ4杯の水でとく。
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3
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1に2とだしの素、マヨネーズを加えよく混ぜる。
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4
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玉子焼き器にオリーブオイルを敷き3を焼く。
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5
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◎解凍方法◎
500Wのレンジで1分10秒加熱
※6等分したものを2つ
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コツ・ポイント
1.チンする際に熱を通しすぎないようにするのがポイント。
2.おでんの素を使うこと。※若干砂糖が入っている為、保湿効果アリ。
◎冷凍しても美味しい玉子焼きが出来ましたが、お使いのレンジにより加熱状況が変わってくるので、加熱時間は目安です。
2.おでんの素を使うこと。※若干砂糖が入っている為、保湿効果アリ。
◎冷凍しても美味しい玉子焼きが出来ましたが、お使いのレンジにより加熱状況が変わってくるので、加熱時間は目安です。
このレシピの生い立ち
玉子焼きって～冷凍すると・・もさもさする～
何とか冷凍保存しても
ウマイ玉子焼きを作れないか～
レシピを変えて実験しました～(ﾟДﾟ*)
その他レシピ公開中～
http://handchand.blog.fc2.com/
何とか冷凍保存しても
ウマイ玉子焼きを作れないか～
レシピを変えて実験しました～(ﾟДﾟ*)
その他レシピ公開中～
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