トマトとツナの和風炊き込みご飯
Description
おいしーい♡
トマトとツナの旨味がたっぷり和風ご飯♡
夏の美味しいトマトの時期に是非♫
トマトとツナの旨味がたっぷり和風ご飯♡
夏の美味しいトマトの時期に是非♫
材料
(3〜4人分)
トマト
大玉1個
ツナ缶(オイルも使う)
2/3缶
油揚げ
1枚
お米
2合
醤油
大さじ1,5
酒
大さじ1
塩
ふたつまみ
トッピングに刻んだ大葉
2〜3枚
作り方
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1
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トマトは皮を湯むきして、小さくカットする。
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2
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研いだお米に醤油と酒、2合分のお水を入れてから、ツナと塩、刻んだ油揚げとトマトをいれて軽く混ぜたら炊飯器で炊きます。
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3
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炊きあがったら、器に盛りトッピングに刻んだ大葉をのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
トマト好きな方はトマトを増やしてもいいと思います♪
その時は、トマトから出る水分が増えるのでお米の水を少しだけ減らすなど調整して下さい。
その時は、トマトから出る水分が増えるのでお米の水を少しだけ減らすなど調整して下さい。
このレシピの生い立ち
夏場は沢山冷蔵庫に入っているので、トマトの消費に。(笑)
生食ばかりでは飽きてしまうし、我が家は和食が好きな家族なので和風に仕上げました。
生食ばかりでは飽きてしまうし、我が家は和食が好きな家族なので和風に仕上げました。
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