もっちりチョコレートケーキでもノンオイル
Description
卵も油も使いません。焼き時間を除けば10分程度で作れる簡単もっちりケーキです。
材料
(エンゼル型1つ)
作り方
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1
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型に必要ならばサラダ油をぬる。オーブンは180度に予熱。
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2
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ボウルにヨーグルト、ココア、塩を入れココアのだまがなくなるまで混ぜる。
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3
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そこに豆乳と水を加えよく混ぜる。水分は少しずつ加えるとむらになりません。
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4
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そこにホットケーキミックスを入れ、むらがなくなるまで混ぜる。
混ざったら型に流しいれ、180度のオーブンで30分焼く。
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コツ・ポイント
とにかくだまがないように混ぜるのがポイントです。オーブンは家庭によってくせがあると思うので、竹串をさしながら様子を見てください。
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたくなって作ったのがきっかけです。
そのとき家にあったもので作ったので、豆乳50cc水50ccという配合になりました(*´ェ`*)
なので、豆乳100ccでもおいしく出来ると思います。
そのとき家にあったもので作ったので、豆乳50cc水50ccという配合になりました(*´ェ`*)
なので、豆乳100ccでもおいしく出来ると思います。