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モカ＆キャラメルチョコチップパン

モカ＆キャラメルチョコチップパンの画像

Description

コーヒーの生地にキャラメルチョコチップを混ぜ込んだおやつパン。30×30の天板一枚で焼きあがります

材料 （10個）

強力粉
200g
☆卵（小さいの）
1個
牛乳
卵とあわせて140g
砂糖
25g
塩
2g
バター
30g
インスタントコーヒー
大さじ1.5
キャラメルチョコチップ
40～50g

作り方

  1. 1

    インスタントコーヒーまでの材料をHBに入れて一次発酵までおまかせ

  2. 2

    ガス抜きをして10分割。ベンチタイム15～20分

  3. 3

    写真

    ゼリーカップにグラシン紙を敷いておく。キャラメルチョコチップを巻き込みながら丸く成形をしてゼリーカップにいれ、オーブンの発酵機能で30～40分二次発酵

  4. 4

    オーブン180℃、15～18分

コツ・ポイント

型を使うことでかさだけに焼くことができ、焼成も一度ですむので楽チン！我が家ではあっという間になくなってしまう人気のおやつです

このレシピの生い立ち

キャラメル風味のコーヒーが大好きなのでパンにできないものかと…
レシピID : 323716 公開日 : 07/01/29 更新日 : 07/01/29

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モカ＆キャラメルチョコチップパン
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