ザーサイと長ネギのパスタの画像

Description

何とも 大人の味!!
ザーサイポイント!
お酒も進む
1品です。

材料 (2人分)

1/2分
1本
50g
昆布茶
適量
唐辛子
1本
ニンニク
1かけ
オリーブ油
大さじ 3

作り方

  1. 1

    白ネギ ザーサイを薄く細切りにして置く。その後 パスタを茹で始める。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油+ニンニク+鷹の爪を入れ 香りが出るまで炒める。

  3. 3

    フライパンに茹で上がったパスタと 白ネギ ザーサイを加え絡ませ 昆布茶で味を整えて・・・出来上がり。

コツ・ポイント

ザーサイは塩分が多いので 少し水にさらしておいてもOK!
ベーコンの塩気もあるので 塩は入れなくてもいいです。
パスタの茹でる時も 塩控えめで・・・

このレシピの生い立ち

ザーサイのサラダを友人にご馳走になり・・・
ザーサイに嵌ってしまいました。
レシピID : 325106 公開日 : 07/02/02 更新日 : 07/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
tetsun
美味しかったです。でもたぶんネギがあるほうがもっといいんだろうな

長ネギはこれから旬なので、使ってみて下みてねぇ~。

初れぽ
写真
8itao8
ウィンナーで、葱多めにしました。ザーサイと昆布茶で良いお味^^

ウインナーで見栄えもGOOD! 作ってくれてありがとう。