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おからのタラモ風サラダ☆

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Description

おからの食べ方、色々ありますよね♪かんたんんおいしい色も可愛いサラダを作ってみました(*^O^*)

材料

おから
お好きなだけ
牛乳
おからがしっとりするくらい
たらこ
1/2腹
マヨネーズ
適宜
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ☆おからは一度カラ炒りして水分をとばしておく。
    ☆たらこはほぐして少量のマヨネーズと混ぜておく。

  2. 2

    鍋で牛乳を温め、沸騰寸前になったところにおからを入れて１～２分かき混ぜながら煮る。（牛乳が多すぎる時は水分が飛ぶまで）しっとりしているな～くらいの所で火を止め、粗熱を取る。

  3. 3

    ２に１で用意した、たらこ+マヨネーズを混ぜ、味見しながらマヨネーズや塩こしょうで味を整える。で、出来上がり♪

コツ・ポイント

おからは一度水分を飛ばして牛乳で煮るのがポイント♪
おからの臭みも取れ、ほんのり甘くなりますよ（≧▽≦）

このレシピの生い立ち

思いつき（≧▽≦）ポテトよりヘルシーでカロリー控えめ、食物繊維もタップリ♪色もカワイイよ（≧▽≦）
レシピID : 343349 公開日 : 07/03/12 更新日 : 07/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2007年3月14日
写真
Apple_Home
た～らもぉた～らもぉ♪うまうま♥ レモンとヨーグルトをプラス！

わぁ～（≧▽≦）レモンとヨーグルトでさっぱり☆美味しそう♪

2007年3月13日
初れぽ
写真
まりんごっこ
たらこのチューブがあったから作ったよ☆彩りに、小葱を入れてみたの

早速つくれぽありがとう（≧▽≦）彩り綺麗で美味しそう♡ですね

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( )
ゴロちゃん
おからのタラモ風サラダ☆
by ゴロちゃん