スペアリブの焼酎煮♪
ごんの泉
作り方
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1
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スペアリブをフライパンで焼き色をつけ、余分な油を落とす。
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2
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鍋に焼酎を入れ、スペアリブ・くし型に切った玉ねぎ、乱切りの人参を入れ、煮る。
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3
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沸騰したらみりん・砂糖・醤油を入れ、15～20分ほど煮込んだら出来上がり♪
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コツ・ポイント
新玉ねぎは、溶けやすいのでくし型に切って煮込んでください。
このレシピの生い立ち
頂き物の黒糖焼酎があったので、煮込み料理に使ってみました。
(
)
393万
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