スキレットde海南鶏飯の画像

Description

超簡単♪ 超本格的♪♪

材料 (2人分)

200g
2合
360cc
鶏ガラスープの素
大さじ2
バター
1かけら
ガーリックパウダー
お好み
パセリ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    スキレットに、パセリ以外全て入れる。

    お米も研いで直ぐ、鶏モモも冷凍のまま。

  2. 2

    写真

    蓋をして
    強火 IH170 15分
    中小火 IH160 15分
    火を落として蒸らし10分

  3. 3

    写真

    鶏モモを取り出して食べやすい大きさにカット

    出来上がり♪

  4. 4

    写真

    お好みでパセリを♪

    スキレットのままでも、皿に取り分けても。

  5. 5

    ソースは、チリソース、マニスケチャップとたまり醤油、おろし生姜、等々お好みのもので

コツ・ポイント

特になし(笑)
簡単を追求♪

このレシピの生い立ち

ストウブで何回かトライした海南鶏飯を、スキレットでも作ってみました(^o^)/
レシピID : 3701491 公開日 : 16/02/20 更新日 : 16/05/01

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