おからのポテサラ風
いなづまホイップ
作り方
-
-
1
-
おから・豆腐は半々くらいでクシャクシャっと混ぜる。
-
-
-
2
-
昆布の佃煮（なければ醤油か？）と、☆の調味料を味を見ながら入れる。
-
-
-
3
-
シソや海苔（分量外）で巻いて。さらにさっぱり美味しい！
-
コツ・ポイント
マスタード+酢+ナッツ系オイル+豆腐→やっぱりマヨネーズ風味。とってもアバウトなので、分量はすべて「適量or好きなだけ」です。・・すいませんm(_ _)m 海苔や大葉で巻いて食べるのがオススメ！
このレシピの生い立ち
ミカフェの関連記事：http://micafe.exblog.jp/6200411/ いつもお世話になってるizumimirunさんの「ポテト風サラダ」と（ここで簡単マヨの作りかたも知りました）かずぅなさんの「おからの和風サラダ」レシピのアレンジです。
いなづまホイップ
