簡単さくさく♡アーモンドクッキー
作り方
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1
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バターを耐熱ボウルに入れてラップし、レンジでチンして完全に溶かしておく。そこに砂糖を加えてよく混ぜる。
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2
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薄力粉とアーモンドパウダーを振るいいれ、ひとまとめにする。
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3
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手で1つずつ丸めて天板に並べる。軽く押しつけるようにしてアーモンドを乗せる。
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4
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170度で15分~20焼く。
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コツ・ポイント
ローストアーモンドは塩がついてるやつだと、またこの塩とクッキーの甘さがいい感じで私は好きなんです~☆
このレシピの生い立ち
みるすけさんのスノーボールがめっちゃ簡単に出来て、しかもすっごいおいしかったので、参考にさせていただきました♡おつまみにと業務スーパーで大量に買ったローストアーモンドを乗っけたクッキーを作りたくて、分量も覚えやすいようにアレンジしました。