しょうゆでウマッ★和風ジャーマンポテト

しょうゆでウマッ★和風ジャーマンポテトの画像

Description

ジャーマンポテトにしょうゆと砂糖を少し加えました。甘辛くておかずにもおつまみにもなりますよ♪

材料 (2人分)

小4個
1/2個
にんにく
1かけ
バター
10g
少々
しょうゆ
大1
砂糖
大1/2
乾燥バジル
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗ってラップに包んで電子レンジで4分加熱する。(500W) 竹ぐしが通るくらいやわらかくなったら適当な大きさに切って皮をむいておく。

  2. 2

    玉ねぎはくし切り,にんにくはみじん切り,ベーコンは1cm幅に切っておく。

  3. 3

    フライパンにバターとにんにくを入れる。にんにくの香りがしてきたらベーコンと玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらじゃがいもをいれて炒める。

  4. 4

    じゃがいもに軽く焼き色がついたら塩コショウをして,しょうゆ,砂糖を入れて炒める。照りが出てきたら火を止めてバジルを入れて軽く混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもはお鍋でゆでてもOKです。
乾燥バジルがなければパセリでもOKです。

このレシピの生い立ち

普通のジャーマンポテトを作ったら味がいまいちだったので,しょうゆと砂糖を入れました。青みにさやいんげんを入れたかったのですが我が家の冷蔵庫にはなく・・・ほんとはパセリを入れたかったのですがなく・・・で,バジル入りとなりました(-_-)
レシピID : 391418 公開日 : 07/06/18 更新日 : 07/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
茶トラキッズ
味しっかりのジャーマンポテト。簡単なのでまた作ります!
写真
▷ぱと
おいしかったです〜!!!

ありがとうございます(^^)

初れぽ
写真
サーフブレイド
すんごい美味しかったで♡

ありがとうございます(^^)