白パンで★キティちゃん★
Description
白パンでキティちゃんにしました。
材料
(8個分)
白パン生地
アップルチーズクリーム
適量
■
●クッキー生地(つくりやすい分
35グラム
砂糖
50グラム
27グラム
120グラム
小さじ1/2
作り方
-
-
1
-
クッキー生地をつくる。ボールに柔らかくしたバターを入れて、ホイッパーで攪拌する。砂糖、卵の順で加えていき、そのつどよく混ぜあわせる。
-
-
-
3
-
パンをつくる。レシピID:399961を参照して、パン生地をつくり、一次発酵後、8等分してベンチタイム。
-
-
-
4
-
アップルチーズクリームもレシピID:399961参照 してつくっておき、同じようにクリームを詰めて、少し楕円形に包餡し、耳の部分を指でつまんで、キティちゃんの形にする。
-
-
-
5
-
2のクッキー生地のビニールをはがして、カッターナイフでリボンの形に切り抜く。耳の部分に切抜きしたクッキー生地をのせて、約40~45分発酵する。
-
-
-
6
-
170度に熱したオーブンで約15分焼成する。冷めてからチョコペンで顔とリボンを描く。
-
-
-
7
-
同じように、マイメロちゃんもつくってみました。生地は、紫芋パウダーでピンク色の生地にしました。
顔・リボンはクッキー生地を貼り付けました。
-
コツ・ポイント
成型が少し難しいですが、耳の部分をしっかりとつまみ上げておくと可愛らしい形になります。
焼成・発酵時間は加減してください。
焼成・発酵時間は加減してください。
このレシピの生い立ち
シナモンパンに次いで、いろいろチャレンジ☆
(
)