焼肉のタレで鯖焼いちゃいました☆
chi-chi
作り方
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1
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鯖の切り身を適当な大きさに切り、切り込みを数箇所入れてキッチンペーパーで水分を拭く
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2
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皮の方から焼いて裏返して蓋をし、中まで火を通します
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3
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焼肉のタレを好みの分量で加え、全体に馴染んだら出来上がりです。お好みで大根おろしを添えてどうぞ♪
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コツ・ポイント
今回使用した焼肉のタレは「エバラ焼肉のタレ スパイスにんにく味」です。好きなタレでいいと思いますが、にんにくが入ってた方が鯖の臭みもとれていいかも♪
このレシピの生い立ち
鯖はいつも味噌煮が定番ですが、他の味つけで食べたくて
冷蔵庫に焼肉のタレがあったので、コレで焼いたら美味しいかも！
と思いついて焼いてみました☆
簡単で美味しく出来るのでおススメですよ！
冷蔵庫に焼肉のタレがあったので、コレで焼いたら美味しいかも！
と思いついて焼いてみました☆
簡単で美味しく出来るのでおススメですよ！
chi-chi
