マッシュルームフライ
とも美
作り方
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1
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小麦粉と水をシャビシャビくらいに溶きます。塩とこしょうをその中に入れ味付けします。ごみをとったマッシュルームにからめます。
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2
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パン粉を袋に入れて水溶きした小麦粉がついたマッシュルームをいれ、振ります。
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3
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180～170℃の油で揚げます。
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コツ・ポイント
タマゴを入れないで、衣を薄くしました。
このレシピの生い立ち
他のフライのついでに･･･
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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とも美
