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豆もやしは、一度水でざっと洗います。タコは薄切りにします。
鍋に水を入れ沸騰させたら、豆もやしを入れて5分茹でます。
水切りした豆もやしを熱いうちにボールにいれ、タコ、カイワレも一緒に入れてごま油、塩、にんにくすりおろしを入れてよく混ぜる。
荒熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やしてから召し上がれ~(^^♪
嬉しいです♪何気にこのナムル私もお気に入りなんです(^^♪