色鮮やか☆パプリカピクルスの画像

Description

見た目もきれいでおもてなしにもいいですよ!保存がきくのでパプリカが特売の日に作り置き♪

我が家は甘めのピクルスが好きなので甘味は砂糖の加減を・・・

材料

2つ
200g
砂糖
大さじ4
ローリエ
1枚
白粒コショウ
5粒くらい
 

作り方

  1. 1

    鍋に酢・砂糖をいれ煮立たせる。
    この間にパプリカを切っておく。

  2. 2

    火を止めローリエ・粒コショウを入れる。

  3. 3

    写真

    瓶にパプリカを入れ、②の粗熱がとれたら瓶に入れる。
    冷蔵庫で1日寝かせて出来上がり♪

コツ・ポイント

瓶に入れたときはパプリカが浸かってなくても一晩経つとしんなりするので心配しなくて大丈夫です。

このレシピの生い立ち

特売で安かったので黄色とオレンジ色2つ買っちゃったwww
可愛く料理したいなぁ~と思いピクルスにしました。
レシピID : 427199 公開日 : 07/09/07 更新日 : 07/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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いもっぴ
昨日漬けました!赤・オレンジ・黄色の3色でカラフル☆

カラフルでキレイ☆作ってくれてありがとう♪