なんちゃって松茸ごはん
作り方
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1
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米は洗い炊飯器のメモリまで水を注ぎます。
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2
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エリンギは食べやすい大きさにスライスし、フライパンで軽く炒めておきます。
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3
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①に炒めたエリンギと松茸のお吸い物の元を入れていつもとおり炊きます。
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コツ・ポイント
特にありません。入れて炊くだけです。お試しください。
このレシピの生い立ち
松茸のお吸い物の元が大好きでよく食べてます。ご飯と炊き込むことを思いついて買ってみたら商品のレシピに乗ってたので、エリンギを松茸に見立てて、アレンジしてみました。
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