クリスマスツリー型カットの鍋昆布☆
Description
お鍋の出しコンブをツリー型に切って演出しましょう!子どもがよろコンブ!北海道こんぶ賞に入賞しました 2007/11
材料
北海道乾燥こんぶ
お好み量
作り方
-
-
1
-
少し湿らせた昆布をキッチン鋏でカットします。型紙を作って昆布に当てて切ってもいいです。
-
コツ・ポイント
昆布がすべるので気をつけてカットして下さい。切り残りは出しパックに入れて使うと取り出し易いです。最後はしいたけの軸といっしょに佃煮にしていただきます。
切り刻んだ場合はだしパックに入れて使います。
切り刻んだ場合はだしパックに入れて使います。
このレシピの生い立ち
クリスマスもお忙しい方へ・・いつもようにお鍋ならメインを少し奮発するだけでいいんです。後は・・・だし昆布をハサミでツリー型に切りましょう。◎お鍋から だし昆布をあげるのは必ずお手伝いしてもらうこと!!子供さんが危ないならご主人さまでもいいんです。せっかくカットした昆布です。気付いてもらいましょう ^ ^; お鍋で盛り上がった後は Xmasケーキがあれば充分〜☆