具沢山のキッシュ
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作り方
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1
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バター10ｇをパイ皿に塗り、パイシートを敷く。
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2
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熱したフライパンにバター10ｇを入れ、タマネギ・ほうれん草・しいたけを炒めて塩・コショウして（１）のパイ皿に入れる。
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3
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卵と牛乳をよく混ぜ、（２）に加え入れる。
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4
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チーズをたっぷり乗せ８０℃のオーブンで30分焼き上げる。
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5
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できあがり～♪
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コツ・ポイント
（２）ではトマトを炒めず、そのまま生地に入れました。タマネギをしっかり炒めると甘さが増します。
たっぷりのチーズをのせましょう。
たっぷりのチーズをのせましょう。
このレシピの生い立ち
安売りセールで卵が沢山あったので、具は冷蔵庫にあったものを適当に入れました。
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