白菜のミルクコーンスープ
Description
寒い時期にぴったりのこころも温まる、やさしいスープはいかがですか?
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
白菜はざく切りにし、人参は1cm角、ハムは細かく切る。
-
-
-
2
-
鍋に水1.5カップ+だしの素を入れ、人参を入れ軽く煮ます。
-
-
-
3
-
人参がある程度柔らかくなったら、白菜を加えて火を通します。
-
-
-
4
-
③に牛乳1.5カップとコーン缶を入れ、ハムを加えてさっと煮ます。
-
-
-
5
-
塩・こしょうで味付けをして、仕上げにブラックペッパーを振って出来上がり。
-
コツ・ポイント
仕上げにブラックペッパーをふりかけると、味がしまって美味しくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
たくさんある白菜をどうやって使いきろうかと思い、寒い時期にピッタリのスープに仕上げてみました♪
☆ブログ公開中です☆
なんだか楽しいふたりごはん
http://ameblo.jp/cook-0204/
☆ブログ公開中です☆
なんだか楽しいふたりごはん
http://ameblo.jp/cook-0204/
(
)