プロ直伝☆鯛のあら煮(煮魚全般) のつくれぽ

42 (38人)
写真
noezou
あこうを煮付けました。甘めの味付けで、家族に好評でした。
写真
あゆゆ☆
鯛をたくさん頂いたので、たっぷりのあら煮を作りました。とても美味しくできました♪
写真
みかかめ
おはようございます♪丁寧な下処理で臭みなくウロコもキレイにとれ、とっても美味しく頂きました😋味つけも最高です♡感謝🎶
写真
☆maripei☆
ご近所からいただいた鯛、お刺身とアラ汁、アラ煮で根こそぎおいしくいただきました♡
写真
むちmuchiko
お湯の後のお水で冷やすの大事!臭みが本当になくなるーー。ご飯に合う〜
写真
バニラとソラ
たいあらではありませんが、水カレーの煮付けを、醤油控えめで後は同じ様に作りました。臭みなくとても美味しかったです、
写真
☆sinnkuro★
詳しいレシピ参考になりました!煮汁も美味しい♡夫も気に入ってました(^^)
写真
NEKOほっぺ
圧力鍋1 時間でまだ少し骨が固く(噛める位)30分追加で骨までほろほろになりました〜残った美味しいお出汁で混ぜご飯してみたいです
写真
M130018
美味しくいただきました。調味料の黄金レシピ、勉強になります。39
写真
bataaako
説明が分かりやすくて勉強になりました
写真
ペペ35563
臭み無く、美味しいあら煮が出来ました(^o^)v
写真
botu
下処理 勉強になりました。美味しかったです。
写真
バニラとソラ
イサキを煮付けました。濃ゆかったのでお水で調整をしました。
写真
rikamoko
臭みのない美味しいあら煮ができました!ありがとうございます(^^)