大根とベーコンの温泉卵ソースの画像

Description

温泉卵のとろ~~んとした濃厚な味と、大根の歯ごたえが最高です。

材料 (1人分)

尻尾のほう5cm程度
1個
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm程度に、大根は短冊に切っておく。

  2. 2

    オリーブオイルでベーコンを炒め、一度フライパンから出す。ベーコンの油が残った大根を炒める。

  3. 3

    大根が炒まったらお皿に盛り、先ほどのベーコンも乗せ、温泉卵と、附属のたれをかける。

  4. 4

    写真

    パルメザンチーズとブラックペッパーをかけて完成。

コツ・ポイント

食べる時に温泉卵を崩し混ぜていただきます♪パスタに絡めても、トーストに乗せても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

アスパラとベーコンの炒め物を大根でやってみました。
案の定、美味しかったです♪
レシピID : 489778 公開日 : 08/01/17 更新日 : 08/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
めひっこ
冷蔵庫にあったエリンギを入れてみました♪

エリンギおいしいですよね♪それはいいアイデアだわ♪