もりもり*他人丼の画像

Description

このタレはお勧めです。
今回は焼肉用の牛肉を使いましたが 次回は薄切り肉を使って 卵も一緒に混ぜてつくりたいと思っています。

材料 (2人分)

150g
2個
適量
タレ  酒
大さじ2
    醤油
大さじ2
    みりん
大さじ3
    ケチャップ
大さじ1
ニンニクバター
適量

作り方

  1. 1

    タレをあわせておく


  2. 2

    卵にだし醤油を少し入れて ふわふわの炒り卵を作っておく

  3. 3

    フライパンで牛肉を焼き いったん取り出して タレをいれて煮立て ☆ニンニクバターをいれ☆(バターでもいい)
    牛肉してタレをからめる。

  4. 4

    あたたかいご飯に
    タレをすこしかけ
    卵をのせ 
    さらに牛肉をのせ上から残ったタレをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

牛肉はいったん取り出して タレをフライパンで煮立て 後 戻す。

このレシピの生い立ち

少しだけ残った焼肉用の肉をランチに
レシピID : 496308 公開日 : 08/01/28 更新日 : 08/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
月ーまま
薄切り牛肉で卵と玉ねぎ入れました! このタレ本当美味し~^^♪

わぁ~美味しそう♪これはご飯がすすみますね月ちゃんありがとう