サラダ油で抹茶ミルク♡スノーボール
れっさーぱんだ
作り方
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1
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☆の粉類を合わせてボウルにふるい入れる。粉が落ちにくかったらスプーンの背でこすり落とす。
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2
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サラダ油とお好みでバニラオイルを加え、手で混ぜ合わせてまとめる。※まとまったら捏ねないで下さい。オーブンを１６０度に予熱開始して下さい。
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4
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焼きあがったらオーブンから出し、そのまま完全に冷まします。熱いうちは崩れやすく、触っただけで傷付いてしまいます。
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5
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完全に冷めたらポリ袋で粉砂糖をまぶして完成です♪
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6
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クリーミングパウダーは植物性の物使ってます（安価という理由で 笑）
スキムミルクでも問題無くできます♪
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7
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材料のサラダ油について追記です。キャノーラ油やエコナで作る方が表面が崩れにくく、若干軽い仕上がりになります。お薦めです♪
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コツ・ポイント
２の行程で生地が均一にまとまり粉っぽさが無くなったら、それ以上絶対に捏ねたりしないで下さい。 ２月２０日、上白糖の分量訂正しました！６０ｇと記載してましたが５０ｇの間違いです＞＜ごめんなさい！
このレシピの生い立ち
サラダ油スノーボールの抹茶バージョンを作りたかったので♪
このレシピの作者
れっさーぱんだ
