常備菜でCOBUサラダ☆

Name: 常備菜でCOBUサラダ☆
Yield: ２～４人分
Ingredients: 人参 １/2本; じゃが芋 ２個(小); 玉ネギ １/4個; キュウリ １本; レタス ２～３枚; ゆで卵 ２個; ツナ缶 １缶; 【オススメドレッシング】 ＜チーズマヨドレ＞; ●プロセスチーズ（切れてるタイプ） ２枚; ●マヨネーズ 大３; ●ヨーグルト 大１; ●酢 小１; ●塩・胡椒 適量

Description

日頃から目にしている常備野菜。そんな常備菜で、パパッと簡単に、彩り豊かなCOBUサラダを作ろう☆

ワガママ娘

材料（２～４人分）

１/2本

２個(小)

１/4個

１本

２～３枚

２個

１缶

【オススメドレッシング】

＜チーズマヨドレ＞

●プロセスチーズ（切れてるタイプ）

２枚

●マヨネーズ

大３

●ヨーグルト

大１

●酢

小１

●塩・胡椒

適量

作り方

1

人参、じゃが芋は皮を剥いて１～２ｃｍ角に切り、それぞれ洗ってからラップに包んでレンジで４～５分熱す。又は蒸す。玉ネギは薄くスライスして水へさらす。キュウリは斜めに切り、レタスはちぎって水へさらしておく。
2

ツナは油切りをして、好みで少量の醤油(分量外)で和えておく。ゆで卵は、じゃが芋の大きさに合わせて切っておく。
3

【盛り付け】皿に水気を切ったレタスを敷く。
4

菜箸を２本皿に渡して、その間に具を盛りつける。私はツナから。
5

その両脇から同じ用に具を並べていけば完成です☆お好みのドレッシングで食べてね♪
6

【オススメドレッシング】＜チーズマヨドレ＞チーズを細かくミジンにし、全ての材料と混ぜ合わせるだけ☆