えっ!?これだけ？春巻スティック♪
ＭＩＫＥちゃん
作り方
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1
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春巻の皮を半分に切り、ごま油を全体にぬります。
ねぎを手前に置き、全体に塩・こしょうをふります。
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2
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手前から細くまきます。
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3
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フライパンに油（大３強位）をひき、巻き終りを下にして焼きます。ころころ転がしながらきつね色になるまで焼いたらできあがりです。
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コツ・ポイント
巻き終わりはごま油でくっつくので小麦粉のりはいりません。
ごま油はびんからタラ～と垂らしスプーンで塗りました。（ズボラなもので・・・）
ごま油でベトベトになるので春巻の皮の下にラップを敷いた方がいいですよ。
ごま油はびんからタラ～と垂らしスプーンで塗りました。（ズボラなもので・・・）
ごま油でベトベトになるので春巻の皮の下にラップを敷いた方がいいですよ。
このレシピの生い立ち
春巻の皮が余っていたので作ってみました。
ＭＩＫＥちゃん
