ﾎﾟﾃﾄのなんちゃってﾎﾜｲﾄｿｰｽ焼き

じゃがいもは大きめにカット、たまねぎ、ベーコンは薄くスライスしておく。

フライパンに油（分量外）を入れ熱し、ベーコンとたまねぎを炒め、たまねぎが透き通ってきたらじゃがいもも一緒に炒める。

塩コショウをし、じゃがいもに火が通るようにふたをして蒸しながら時々様子をみて炒める（ベーコンが焦げないように注意）

【ﾎﾜｲﾄｿｰｽもどき作り】
●ﾏｰｶﾞﾘﾝをフライパンに入れて熱し、溶けてきたら●小麦粉をいれ粉っぽさがなくなるまで焦がさないようによく炒める。

牛乳を少しづつ入れてのばして行く。

グラタン皿に２の素材をいれ、上にｿｰｽをかける。
その上にﾁｰｽﾞをのせ、パン粉とパセリを乗せ、オーブンで焼く。