苺ヨーグルト★アイス
作り方
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1
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苺は洗って水気をふく。苺と砂糖をボールに入れる。
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2
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マッシャーのようなものでつぶす。
(荒いほうがよい)
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3
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そこに、軽く泡立てた生クリームを入れる。
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4
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ここに、ヨーグルトを入れる。よく混ぜる。
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5
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タッパーに入れ、冷凍庫で冷やし固める。
途中2~3回、取り出して、よく混ぜる。
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6
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盛り付けてミントを添える。
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7
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ID:616264にフローズンヨーグルトのレシピがあります。こちらはシャリシャリ♥生クリームなしです。
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8
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※小人の靴屋さんがブルーベリーで作ってくださいました。パフェですって。素敵~~♥ありがとう。
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9
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※こう309さんが苺ジャムで作ってくださいました。苺がない時にとってもいいですね~♪ありがとう。
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10
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※みなろーるさんが練乳入りで作ってくださいました。美味しそうです。ありがとう~
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※韓流マイブームさんがオレンジ+マーマレードで。綺麗ですね。ありがとう。
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12
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※るる子さんがマンゴージャムで。マンゴージャム旨そう~食べたいです~。ありがとう。
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※薄荷茶さんもブルーベリーで。このトロッとした感じ…。たまりません。ありがとう。
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※わだささんがラ・フランスで作って下さいました。美味しいでしょうね~♥ありがとう~!
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ロッキーさんが苺ジャムを乗せて作って下さいました。可愛いですね~♥ありがとう。
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16
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※'10.4.6.
100人の方に
作っていただきました。
感激です。
ありがとう^^
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コツ・ポイント
コツ…途中で混ぜると、ふんわり出来ます。 生クリームをそのまま入れずに、「泡立てる」のもコツです。配合は多少の増減がききます。もともと「あまりもの」から出来たレシピですので…。
このレシピの生い立ち
苺のケーキを作った後の半端な苺と生クリームを見てて思いついたレシピです。 ヨーグルトを入れるので、さっぱりします~。ヽ(^o^)丿甘さはお好みですので材料を混ぜた後、味見してお好みの甘さにしてくださいね。 この分量は甘さ控えめになってます。
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