すき焼きたれで簡単副菜

糸こんにゃくを食べやすい大きさに切っておく。
椎茸とタケノコをスライスしておく。
牛肉も細切りにしておく。

鍋に油を大さじ１いれ、１の材料を加えて炒めていく。

牛肉に火が通ったらすき焼きのタレと水を加えて落としぶたをして１５分ほど煮込む。