ビタミンたっぷり温つけ麺
Description
なんとなく東南アジアを思わせる味。野菜を美味しくたーっぷり食べれちゃいます。
材料
(2人分)
★野菜(人参・セロリ・もやし・椎茸)
たーっぷり
★ニンニク
2片
★ローレル・胡椒・塩
適量
★オイル(グレープシードでも胡麻でも)
鍋2回しくらい
ダシ醤油
適宜
レモン汁
1個分
食べたいだけ
トッピング(煮卵・葱)
お好みで
作り方
コツ・ポイント
野菜はたーっぷり!残り野菜をアレコレ入れても美味しいですよね。(この日は人参2本・もやし1袋・セロリ1本・椎茸1個使用)
このレシピの生い立ち
美味しいザルうどんと一緒に野菜を美味しくたーっぷり食べたくて。大好きなつけ麺っぽくしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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