1

ボウルに完熟のアボカドを入れてスプーンでカンカンカンと切り刻んでペースト状にする。
つぶつぶが残っても気にしない♪
2

アボカドペーストの横に顆粒コンソメを溶くスペースを作っておく。
そこにコンソメと水を入れてスプーンでかき混ぜる。
3

マギーの無添加コンソメを使用しました。
３分程ほうっておくと溶けるので待つもよし、スプーンで高速でかき混ぜるもよし。コンソメのつぶつぶが溶けたら、アボカドに混ぜ込む。
4

牛乳を、まずは大さじ２杯ほど入れて溶きのばし、少しずつ加えてはかき混ぜる。
お好みの塩加減になるように分量は調節してください(^o^)/
5

器に盛ってアサツキをかけて出来上がり♪ アサツキがとってもおいしくしてくれるのでたっぷりかけてくださいね(^o^)/
（写真は、見栄えのため控えめです）

コツ・ポイント

完熟のアボカドを使ってね(＾▽＾)/
冷た～くしてひとくちずつ味わうと幸せがこみ上げてきます♫♪
塩味を濃いめに作って、豆腐をさいの目に切って入れるといくらでもツルツルっと入っちゃう。
ゆでた素麺があったらつけ麺ダレとしてもグーd(´▽｀)b
アボカドがまったりと濃厚なので生クリーム不要なのもうれしいです♪