カボチャとトマトのポタージュ♪
Description
意外な組み合わせですが、サッパリ風味で美味しいです♪
材料
(3人分)
作り方
コツ・ポイント
●水分量が少ないですし、材料が早く柔らかく煮えるように、南瓜や玉葱は薄切りにしましょう●トマトは完全に完熟している物を使ってください。面倒でも湯剥きと種を取る事は最後の食感にも繋がってくるので頑張ってやりましょう●完熟のトマトがないときは、缶詰のトマトでも大丈夫だと思います●お好みで南瓜の量やトマトの量は増やしてくださいね、まずはこの分量から試すと食べ易いと思います
このレシピの生い立ち
お店で食べたポタージュが美味しくて、思考錯誤しながら作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)