✿厚揚げの❀韓国風✿コチュジャン煮
作り方
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厚揚げ大1枚は4等分に切る。熱湯を厚揚げ全体に回しかけて、油抜きする。小鍋に並べる。だし汁を入れて煮る。
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2
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○の調味料を入れて、静かに煮る。
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3
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お皿に入れて、白ゴマを振る。出来上がりです♫♫♫
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4
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コツ・ポイント
だし汁が無い場合は、水200ccに和風顆粒だしの素小3分の2でもOKです♡
このレシピの生い立ち
厚揚げをちょっと変わった感じで食べたかったので、作りました(*´ー`)
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