地味系おやつ★きなこ高野
レシピID :597165
美味しい！って訳じゃないのに、つい手が伸びるのよねぇ～＾＾
材料 （ これ以上食べ過ぎない為の量 ）
| 高野豆腐 | 1枚 |
| きな粉 | 大2 |
| 塩 | 一つまみ |
| 砂糖 | 小1 |
| 日清ベジフルーツオイル | 適宜 |
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1
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高野豆腐は水で戻し、掌に挟んでギュ～～ッと水気を絞る。横長におき、薄～～くスライスする。
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2
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入れたばかりの揚げ油に①でスライスした高野豆腐を入れ、泡が出てこなくなるまでカリッカリに揚げる。
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3
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熱いうちに、きな粉とお塩をまぶす。
コツ・ポイント
高野豆腐を揚げる目安は、パチパチと音がしなくなったわ！・・頃があげ頃。高野豆腐の匂いが嫌いでなければ、何となくハマる筈・・いや、私だけか？！ちょっと粉っぽい感じがまた好きだったりするのよねぇ～＾＾
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
2件
(2人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
p_sakura_2000かなちゃんちから、ありがとう♪海苔塩と並んでるぅ＾＾ありがと
tomimo私もしっとり馴染んだところが好き♪地味なレシピをありがとう。
このレシピの生い立ち
作成日:08/06/23
かな姐レシピの海苔塩高野を食べた後、何か甘いの食べたいかも・・・と、追加で作った高野豆腐レシピ。息子も大好きなきな粉味で作ってみた。が・・・高野豆腐が一枚しかなく、一人で平らげてしまった(A;´･ω･)
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