アレルギー対応　夏デザート星の冷ぜんざい

「ほしのパスタ」はソルガム100％。茹でても揚げても美味しい。ゆでるとモチモチ食感なので、白玉の代わりに使えます。ぜんざいに入れたり、きなこ砂糖をかけて七夕のおやつにピッタリの一品。なくても大丈夫ですが、星のアザランを散らすと可愛いです。

「アレルギーっ子でも食べられるかわいいパスタがほしい」というお客様の声から生まれました。生地が重なっているのでゆで時間は少し長いですが、型崩れしません。ハート型もあります。星型はクリスマスや七夕のメニューに人気。給食にも使われています。