タイ風フィンガーフード

赤玉ねぎは薄切り、万能ネギ、ハーブは５mm幅に切る。

鍋に合いびき肉と水大さじ１を入れて炒め、火が通ったら粗熱を取る。

別のフライパンで米を弱火にかけ、キツネ色になるまで炒めた後ミキサーにかけ細かくする。