鶏つくね煮込み

今回は、こちらの本みりん九重櫻を使用しています。

玉ねぎはみじん切りにし、油で炒めます。

ひき肉に２とＡを加えてよく混ぜ、15～16個に分けて丸めます。

４の余分な油を、ペーパータオルでふき取ります。

ボウルにＢを合わせます。

６を５に入れ、からませます。お好みでごまをふります。