［糖質制限］モロヘイヤのくずし豆腐スープ
ぶんぶんチョッパー
作り方
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1
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豆腐は3㎝角に切っておく。
モロヘイヤは洗って葉だけを茹でておく。
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2
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茹でたモロヘイヤの葉を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
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3
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豆腐を加え、更にぶんぶんする。
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4
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小鍋に★を入れて混ぜる。
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5
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煮立ったら3を入れる。
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6
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沸騰したら溶きたまごを入れて完成！
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コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
このレシピの生い立ち
食欲のない日でも、するするっと入る飲みやすいスープです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぶんぶんチョッパー
