ヘルシー&節約メニュー「豆腐南蛮」

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Description

お肉の代わりに豆腐を使って南蛮♪
ヘルシーでお財布にも優しいメニューです。

材料 (2人分)

ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
☆酢
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ2
適量
ごま油
適量
[タルタルソース]
1/4個
★マヨネーズ
大さじ3
★塩こしょう
適量
★レモン果汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは2㎝角に切り、豆腐は水切りして1口サイズに切っておく。

  2. 2

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    ☆は合わせて混ぜておく。

  3. 3

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    ★を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。

  4. 4

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    蓋をして、ぶんぶんしたらタルタルソース完成。

  5. 5

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    豆腐に片栗粉をまぶす。

  6. 6

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    フライパンにごま油をひき5を両面焼く。

  7. 7

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    2を絡める。

  8. 8

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    7を器に盛り4のタルタルソースをかけて完成!

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

このレシピの生い立ち

甘酢豆腐とタルタルソースが絡んで美味しい♡
ヘルシーだけど食べ応えのある1品です。
レシピID : 7382336 公開日 : 22/12/02 更新日 : 22/12/02

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