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簡単フルーティー♡マンゴーチーズケーキ

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Description

冷凍マンゴーを使ってお手軽♪
クリスマスケーキにもおすすめです☆

材料 （4人分）

■ 使用型サイズ：20㎝×11㎝×6㎝
☆クリームチーズ
200g
☆冷凍マンゴー
100g
☆たまご
2個
☆薄力粉
30g
☆レモン果汁
大さじ1
☆生クリーム
150㏄
☆砂糖
50g
クリームサンドクッキー
9枚
溶かしバター
30g

作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温に戻し、2㎝角に切っておく。
    冷凍マンゴーは解凍しておく。

  2. 2

    写真

    保存袋にクリームサンドクッキーを入れて細かく砕き、溶かしバターを入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    シリコン型に2を入れ、スプーン等で押さえながら敷き詰める。

  4. 4

    写真

    ☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。

  5. 5

    写真

    蓋をして、ぶんぶんする。

  6. 6

    写真

    3を天板にのせ、5を流し入れて軽く空気を抜く。

  7. 7

    写真

    180度に予熱したオーブンで40分焼いたら完成！

  8. 8

    写真

    粉砂糖を振りかけたり、ホイップクリームを添えたりお好みでアレンジしてください♪

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

このレシピの生い立ち

冷凍マンゴーを使えば、季節に関係なく食べたくなったらすぐ作れます♪
生地作りもぶんぶんで、とっても簡単♡
レシピID : 7393716 公開日 : 22/12/15 更新日 : 22/12/16

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簡単フルーティー♡マンゴーチーズケーキ
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