旨‼海老とアボカドのカルフォルニアロール

旨‼海老とアボカドのカルフォルニアロールの画像

Description

見た目がきれいなカルフォルニアロールです♪節分はもちろんホームパーティやおもてなしにおススメの1品です!

材料 (2本分)

ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
☆マヨネーズ
大さじ2
☆麺つゆ(3倍濃縮)
小さじ1
茹で海老
50g
すし酢
50㏄
500g
適量
適量
やきのり
2枚

作り方

  1. 1

    アボカドは皮と種を除き2㎝角に切っておく。茹で海老は背ワタから半分に切る。

  2. 2

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    ご飯にすし酢を加え混ぜておく。

  3. 3

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    ☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れぶんぶんする。

  4. 4

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    巻きすにのりをのせ、2を薄く平らにのせてラップをする。

  5. 5

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    裏返して手前に3のぶんぶんしたアボカド、海老をのせる。

  6. 6

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    手前から巻き、輪ゴムで止めて10分程おいておく。

  7. 7

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    1本はいりゴマをまぶす。

  8. 8

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    残りの1本はとびっこをまぶす。

  9. 9

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    お好みの幅に切って完成♡

  10. 10

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    とろ~リチーズの♡キムチキンパ
    レシピID : 7429176

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

このレシピの生い立ち

・アボカドとエビの最高な組み合わせを巻いて作った巻き寿司です♪
レシピID : 7433159 公開日 : 23/01/30 更新日 : 23/02/08

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