☆えび団子のサクサク♪じゃがいも揚げ☆

Name: ☆えび団子のサクサク♪じゃがいも揚げ☆
Yield: １０～１２個分
Ingredients: エビ 正味２００ｇ; 白ネギ １０ｃｍ（みじん切り）; 塩 １ｇ; 酒 小さじ１; そら豆 適宜; 片栗粉 少々; じゃがいも ２００ｇ; サラダ油 適宜

Description

可愛いエビ団子揚げができました☆レモン汁をかけてもグー♪お父さんはビールに♪子どもにはサクサクじゃがいもが大好評☆

正味２００ｇ

１０ｃｍ（みじん切り）

塩

１ｇ

酒

小さじ１

適宜

少々

２００ｇ

サラダ油

適宜

※じゃがいもを千切りにした後に洗うと、でんぷんが流れて、くっつきにくくなるので注意。
※油で揚げるとき、中がある程度揚がってからアルミカップをはずすと、形が崩れにくいです。

ビールが美味しくなるおつまみで、子ども一緒に美味しく食べられるものができたらいいなと思って考えました☆

レシピID : 780868 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/10