材料使い切り!パインヨーグルトケーキ
作り方
-
-
1
-
ゼラチンは50ccの水に入れふやかしておく
-
-
-
2
-
型を水で濡らす。パインを1つは丸のまま、残り3つは半分に切って型に並べておく
-
-
-
3
-
鍋にヨーグルトの半量と砂糖を入れ火にかける。砂糖が溶けたら火からおろし、ふやかしておいたゼラチンを入れ溶かし混ぜる
-
-
-
4
-
残りのヨーグルトを加えて混ぜ、鍋を氷水に入れ冷やす
-
-
-
5
-
冷えてとろみが出たら生クリームを加え、型に流す。冷蔵庫で冷やし固める
-
-
-
6
-
2020年7月19日 写真と分量を変更しました。
-
コツ・ポイント
氷水でとろっとするまで冷やしてくださいね。柔らかい食感になります。パインの並べ方を工夫しても可愛いかも=^ェ^=
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが好きなので色々と試行錯誤して出来たのがコレ!ヨーグルトのケーキなのでさっぱり食べれるのもグー(≧▽≦)ゞ