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トマトは半分に切って5mmくらいの薄切りにする。大葉は千切りにして、さっと水にさらしペーパーなどで水気をとっておく。
玉葱はスライサー(写真は包丁)などで薄切りにする。玉葱の辛味が苦手な方はレンジで30秒ほど加熱するといいですよ~♪
お皿にトマト、オニオンスライス、かつおぶし、大葉(青葱、貝割れでも!)を乗せ、*の調味料をまわしかける。
2013年4月15日 ビックアップレシピ