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食べることが大好きな食いしん坊です。簡単にできる料理を日々考えています。
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揚げ茄子の梅肉ポン酢
あつあつの揚げ茄子に削り節と梅肉ポン酢をさっとかけて食べました。
材料: 小茄子、☆梅干し(果肉)、☆ポン酢、☆酢、削り節
そのまんま☆ トマトのチーズ焼き
トマトの酸味とチーズの甘さがくせになります。
材料: トマト、パルメジャーノチーズ、パセリ、和風おろしドレッシング
なすと豚肉の辛味噌炒め
食べたあとから辛さがきます。ごはんが進みますよ♪
材料: なす、豚もも肉、☆赤味噌、☆テンメンジャン、☆豆板醤、☆酒、塩胡椒、お酢
ハッシュポテト♪
家でも作っても結構イケてましたよ♪
材料: じゃがいも、味塩、塩胡椒、片栗粉
ひじきの白和え
ひじきにしっかり味が付いているので、たくさん食べれますよ。
材料: ひじき、木綿豆腐、にんじん、油揚げ、きぬさや、☆ヤマキのめんつゆ、☆水、ごま油
ふわっ☆パラ♪ そら豆とツナのチャーハン
とっても簡単にできます。出来上がりもふわっとして甘みもありますよ。
材料: ごはん、卵、マヨネーズ、ツナ缶、そら豆、塩、バター
素揚げなすとえんどうの煮びたし
素揚げしたなすはそのまま食べても美味しい。だしにつけたらまた違った美味しさです。
材料: なす、スナックえんどう、☆ヤマキのめんつゆ、☆水
えびの包み揚げ!?
コレステロールが高いといわれる海老を使って、おつまみにも、お弁当のおかずにもよろしい
...
材料: 海老、ゆで卵、そら豆、マヨネーズ、塩胡椒、片栗粉、溶き卵、小麦粉、パン粉
そら豆とツナのパスタ
簡単です。材料を切る、茹でる、混ぜるで完成♪
材料: パスタ、そら豆、紫玉ねぎ、ツナ缶、青じそドレッシング
とっても簡単♪ 豚肉とじゃがいものソテー
お酒のおつまみに、はたままごはんのおともに・・・最適です。
材料: 豚ロース肉、じゃがいも、スナックエンドウ、塩胡椒、☆焼肉のたれ、☆マヨネーズ
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