青森県出身、北海道札幌市在住です。食べるのも作るのも大好き。クックのレシピで色々 ...

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★ふきとさばの煮物★

☆さば缶大好き☆ たまに食べたくなる実家の味です。
材料: ふき、さば缶(水煮)、●だし汁(煮干し出汁)、●醤油(薄口だし醤油使用)、●酒・みり ...

きんぴらごぼう②★春巻きに変身★編

甘辛なキンピラとツナが…もうサイコー(>_<)♪ 何もつけなくてもいけます。 きんぴ ...
材料: きんぴらごぼう、ツナ缶、春巻きの皮、小麦粉+水、七味、油(揚げる用)

きんぴらごぼう①★シャキシャキサラダ★編

残ったきんぴらをリメイク♪ 水菜と大根で美味しいサラダに・・・。
材料: きんぴらごぼう、大根、水菜、キャベツ…などお好みの野菜、胡麻

隙間に・・・ポークビッツ串(●^o^●)

さして焼くだけ・・・。簡単です(^・^) お弁当や心の隙間に・・・(笑)
材料: ポークビッツ、アスパラ、うずらの卵、塩コショー、油

一晩まって♪鶏の味噌ラー漬焼き

鶏むね肉が柔らか・ふっくら♪ 鶏もも肉ならジューシーに♪ 漬けて焼くだけの簡単レシピ ...
材料: 鶏むね肉又は鶏もも肉、味噌、みりん、食べるラー油、サラダ油、にんにく(チューブ)、青 ...

いかとセロリのレモンマスタード炒め

いかとセロリをレモンマスタードでさっぱりたっぷりいただきましょう♪
材料: いか、セロリ(今回はミニセロリ)、人参、塩コショー、◎レモン汁、◎粒マスタード、炒め ...