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この度、約13年やってきた家庭菜園をやめることになりました。自作の野菜が使えない
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この度、約13年やってきた家庭菜園をやめることになりました。自作の野菜が使えない事に寂しさを感じますが、”今まで有り難う”の気持ちがいっぱいです☆
ブログ「ある散歩道」http://choahe2.cocolog-nifty.com/blog/
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☆我が家の一押し!塩麹入りチキンカツ☆
鶏の胸肉を使い、ジューシーで、体にも、家計にも優しい♪
材料: 胸肉、塩麹、小麦粉、卵、パン粉(衣用)、揚げ油
ムネ肉、絹さや、ヤーコンの塩麹入りサラダ
ムネ肉、絹さや、ヤーコンで塩麹入りマヨポンでサラダを・・・季節の野菜を使って、野菜モ
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材料: 鶏胸肉、絹さや、ヤーコン、トマト、☆塩麹、☆マヨネーズ、☆ポン酢、☆すりごま(白)、
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☆塩麹入りサーモン・アボカド丼☆
とっても簡単で美味しい♪
材料: サーモン(刺身用)、アボカド、☆わさび(チューブ)、☆塩麹、☆醤油、レモン汁、ご飯、
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☆さばの水煮缶と胡瓜の塩麹・ポン酢☆
非常用のさばの水煮缶で・・・買い物に行けない時の一品にもいいかも!!
材料: さばの水煮缶、きゅうり、*塩麹、*ポン酢、塩、ミニトマト
☆ひじき入り筍ご飯☆
油揚げがご飯とうまく調和し、たけのことひじきを引き立てる!!
材料: 新茹でたけのこ、米、油揚げ、生ひじき、*酒、*薄口しょう油、*みりん、*塩、*出し(
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☆ほうれん草のミモザ風サラダ☆
余りにも簡単でごめんなさい!!他の野菜でもOK。。。
材料: ほうれん草、卵、*ねりごま、*マヨネーズ、*ポン酢
☆絹さや、破竹、竹輪の塩麹&マヨポン☆
旬の絹さやや破竹を使い、簡単にもう一品・・・
材料: 絹さや、破竹(茹でた物)、竹輪、油、*ダシダ、*塩麹、*ポン酢、*マヨネーズ
☆塩麹を使い、ねぎと胡瓜とザーサイ混ぜ☆
作り置きして、おつまみやラーメンのトッピングにもいい!!
材料: ザーサイ(市販)、ねぎ、きゅうり、ツナ缶、塩麹、ごま油、ごま、こしょう
☆塩麹入り野菜の肉巻き☆
色々なお野菜を巻いて・・・お弁当にもグットな肉巻きをフライに!!
材料: 薄切り肉、ほうれん草、サンチュ、トマト、塩麹、コショウ、小麦粉、卵、パン粉、油
☆ウインナーと野菜の塩麹入り卵とじ☆
塩麹で優しく、チーカマでピリッと手軽に出来ちゃいます♪
材料: ウインナー、チーカマ、しめじ、人参、菜の花、卵、*塩麹、*ポン酢、*砂糖、コショウ、
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