その日、呑みたい酒に合う料理を作ってます。「簡単で出汁が効いて温度が絶妙」最高傑 ...

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きんぴらレンコン簡単【速攻】

ごまの香りの甘辛くてパリパリ食感のきんぴらです 【感激】28.1.24人気検索1位 ...
材料: レンコン、にんじん、砂糖☆、しょうゆ☆、酒☆、みりん☆、旨味調味料☆、ごま油、ごま、 ...

ほぼ圧力鍋に入れるだけスペアリブの角煮

甘く香り高い角煮です 軟骨がとにかく旨い ビールでも日本酒でも合います
材料: 豚スペアリブ、しょうが☆、ピーマン☆、酒☆(芋焼酎)、醤油☆、みりん☆、ハチミツ☆

ニンニクの芽のボイル

今が旬のニンニクの芽をボイルで食らう
材料: ニンニクの芽、水、マヨネーズ

筍の刺身

炭酸水でアク抜きするだけ
材料: 筍、炭酸水

わらびのお浸し

炭酸水でアク抜きして茹でるだけ
材料: ワラビ、アク抜き用炭酸水、水、かつお節、しょうゆ

白ねぎのぬた和え

わけぎがスーパーに置いてないので白ねぎで代用しました
材料: イカ刺身、白ねぎ、大葉、赤味噌☆、砂糖☆、酢☆、白ごま☆

豚丼【フライパン】速攻

あわせ調味料で超簡単にできます。 28.2.15クックパッドニュースにm(_ _)m
材料: 豚バラスライス、玉ねぎ、塩胡椒、しょうが、粉末和風だし☆、酒☆、しょうゆ☆、みりん☆ ...

しょうゆバターコーン【速攻】

【バターしょうゆ】は何にでも合う コーンの甘みと食感と舞茸の香りが倍増します
材料: コーン缶詰、舞茸、バター、しょうゆ、黒胡椒

アスパラ炒め 速攻

アスパラの甘さを引き出す酒のアテ
材料: アスパラ、岩塩、黒胡椒、醤油

ししとう焼き【速攻】

酒入れて炒めると旨いし時短になります
材料: ししとう、塩、酒、醤油